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Roses
en pâte d'amande
Pour cette recette de roses en pâte d'amande : Pâte d'amande - sucre glace.
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2.
Etaler la pate d'amande au rouleau. |
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3.
Découper de petits disques de pâte à l'emporte
pièce. |
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4.
Jusqu' a ce que vous en ayez suffisamment. |
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5.
Affiner les disques un à un à la cuiller en insistant
sur la circonférence. |
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6.
Les disques doivent être très fins. |
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7.
Rouler le disque sur lui même pour former le premier pétale. |
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8.
Installer les suivants autour un par un en les décalant légèrement
à chaque fois... |
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9.
pour former la rose. Ecarter légèrement les pétales
pour former une rose plus épanouie. |
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10.
Ici la rose a été faite en pate d'amande blanche puis
colorée au pulvérisateur. |
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11.
Ici le bord des pétales est un peu plus découpé.
Pour obtenir ce résultat il suffit d'écraser un peu
plus fort le bord des disques à la cuiller pour qu'il se
déchire au moment de la pose.
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La technique est assez simple. La première
sera un peu approximative mais très vite vous arriverez à
une totale maitrise du geste. Un vrai plaisir à faire !
Ecouter du blues... ça détend ;o)
et pourquoi pas la musique du film de C. Brewer Black snake
moan et vous aurez l'occasion d'écouter
Samuel L. Jackson alias Mace Windu (le jedi).
Pas d'accords met et vins pour le moment. Mais notre liste d'accords met et vins sera complétée prochainement.
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Framboisier
Feuilles en pate d'amande
Oeillets en pate d'amande
Parchemin en pate d'amande
Pourquoi pas cette décoration de rose en pâte d'amande sur le sommet d'une douceur comme chez Aux délices d'Assia ?
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