Salade de légumes cuits et crus et maquereaux en 2 façons

Salade de légumes cuits et crus et maquereaux

Name: Salade de légumes cuits et crus et maquereaux
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade composée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Bouchées Doubles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette salade de petits légumes et poisson de saison en 2 façons est une salade simple, composée, complète et gourmande ! Elle est gouteuse et facile à réaliser à condition d'anticiper un peu. Ces textures et saveurs sont très variées entre légumes cuits et fondants, crus et croquants. Le moelleux est apporté par les chairs marinées et fumées du maquereau. Un délice !

Voir la recette

crudités cuisine acido-basique cuisine alcaline cuisine santé cuisine énergétique légumes crus légumes cuits maquereau fumé marinade plats froids poisson fumé raw food salade composée sauce

Recette ajoutée le 12/06/18 - Mise à jour le 21/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de légumes cuits et crus et maquereaux

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Lovely Day de Bill Withers en préparant cette salade.

Une recette dans...

Le maquereau, un poisson qui vous veut du bien

D'autres recettes du même Gourmet

Bouchées Doubles partage également ces recettes.

Rouleaux d’automne

Une gourmandise de choux marinés riche en saveurs et textures ! Des bouchées doubles qui permettent de faire le plein de minéraux alcalin avec des légumes de saison tout en se régalant ! Nourrissons notre santé !

Crudités épicées, coco, pois chiches et petits pois

Crudités, couleurs, textures, saveurs, protéines végétales et... santé ! La chaleur suscite l'envie de fraîcheur qui appelle les crudités dans nos assiettes. Mais il est aussi important de ressentir aussi la satiété ! Or, les fibres des légumes de cette recette combinées aux protéines végétales des pois chiches et petits pois vont fortement y contribuer.

Salade multivitaminée et protéinée

Voici une idée recette de salade composée saine, colorée et complète. Vous sortirez de table rassasié(e)s même si elle est votre plat principal. Si vous en avez trop fait et que vous en avez marre... pas de gâchis ! Vous pourrez la faire cuire : ses ingrédients et son assaisonnement le permettent. ;-)