Name: Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 125 g de lentilles corail; 4 champignons de Paris; 2 to mates vertes; 2 to mates rouges; 8 tranches de coppa; 2 burrata; 4 cuil. à soupe de graines de courge; basilic; 5 cuil. à soupe d’huile d’olive

Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

125 g de lentilles corail

4 champignons de Paris

2 to mates vertes

2 to mates rouges

8 tranches de coppa

2 burrata

4 cuil. à soupe de graines de courge

basilic

5 cuil. à soupe d’huile d’olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Porter une casserole d’eau salée à ébullition et y faire cuire les lentilles selon le temps indiqué sur le paquet de manière à ce qu’elles restent fermes.

2 Les égoutter et les répartir dans les assiettes.

3 Peler et couper en lamelles les champignons, couper les tomates et les disposer dans les assiettes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de lentilles corail et burrata à l’italienne ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Voir la recette

basilic burrata champignon de Paris champignons charcuterie coppa graines graines de courges herbes aromatiques lentilles lentilles corail légumes feuilles légumes fruits mozzarella salade tomates

Recette ajoutée le 22/08/16 - Mise à jour le 16/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Commentaires

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Quiz

Plus de recettes

Salade de carotte et chou rave de Kilometre-0

Salade à l'artichaut et épi de maïs de Elise dit à table

Salade de petits pois au quinoa avec un oeuf mollet de Piratage culinaire

Cake aux olives, tomates confites et chèvre de La p'tite cuisine de pauline

Gnocchis de calabaza de Briceg

Lentilles aux merguez et oignons caramélisés de Les filles, à table !

Salade d'endives aux ravioles croquantes de Piratage culinaire

Houmous de lentilles et tzatziki coco de Paris d'épices

Salade liégeoise revue à ma mode de Ma cuisine au fil de mes idées

Salade colorée au poulet grillé de My culinary curriculum

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Salade d'avocat vinaigrette balsamique au gingembre.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne

Ingrédients

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

D'autres recettes du même Gourmet

Salade pied-noir de poivrons grillés

Riste d'aubergine

Oeufs à la castillane

Commentaires

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Duxelles de champignons

Taille des champignons

Cuisiner les champignons

Réussir sa salade composée

Le champignon de Paris est au menu du jour

Prenez-en de la graine !

Des champignons farcement bons

Plus de recettes

Accord mets et musique

Pinterest