Le velouté de topinambours se fait bien gourmand avec ce savoureux velouté de topinambours à l'oeuf mollet et crispy de lard fumé, agrémenté de noisettes torréfiées
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Une musique partagée par Framboises et bergamote pour accompagner une recette de velouté de topinambours au pain d'épices.
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