Lorsque l'on me dit "une entrée avec des carottes" pour moi c'est forcément des carottes râpées. Mais, je n'aurais jamais eu l'audace, de les mélanger avec d'autres ingrédients, qui apparemment sont très différents les uns des autres et pourtant qui se marient bien gustativement ensemble..................une recette très surprenante !
Alors, à vos tabliers !!!
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Made in Cooking pour accompagner la recette Petit salé aux lentilles.
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