Bûche glacée vanille, myrtille et génoise au pain d'épices

Bûche glacée vanille, myrtille et génoise au pain d'épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Voici une nouvelle recette de bûche glacée, à la vanille, aux myrtilles sur une génoise au pain d'épices qui raviront petits et grands pour les fêtes de fin d'année: Noël ou le Réveillon de Nouvel An. il faudra préparer ce dessert 48 heures à l'avance afin d'avoir le temps d'élaborer les deux sortes de glace.

Voir aussi

Glace à la vanille vidéo
Glace à la vanille

Réalisée à base de crème anglaise et cerise amarena pour le décor.

Utiliser une poche à douille vidéo
Utiliser une poche à douille

Savoir remplir une poche à douille proprement.

Réussir vos glaces et sorbets pratique
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Fenouil herbes et épices
Fenouil

Foeniculum vulgare.

Mettez de la cardamome dans vos assiettes recettes
Mettez de la cardamome dans vos assiettes

Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.

Desserts d'automne recettes
Desserts d'automne

Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

Mousse chocolat blanc technique
Mousse chocolat blanc

Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.

Tartine de chèvre, myrtilles, pistaches et miel de citronnier recette
Tartine de chèvre, myrtilles, pistaches et miel de citronnier

Une tartine sucrée salée gourmande aux myrtilles

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Choisissez un trifle porte bonheur
Choisissez un trifle porte bonheur
Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf nuances de poulet rôti
Neuf délicieuses manières de préparer et de déguster le poulet rôti.
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.