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Pâté végétal aux champignons, noisettes et massalé pour noël
Pâté végétal aux champignons, noisettes et massalé pour noël

Pâté végétal aux champignons, noisettes et massalé

Amande et Basilic Amande et Basilic
Facile

Ingrédients

250 g de champignons (de Paris ou autres)
4 échalotes grises
100 g de noisettes décortiquées
1 pincée de graines de moutarde (facultatif)
2 cuillères à soupe de graines de tournesol
2 cuillères à café de graines de chia (ou de lin)
1 bouquet de persil plat
½ jus de citron
100 g de pain dur (ou de biscottes)
6 cl de vin blanc
Huile d’olive
Sel et poivre de la Jamaïque
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ce pâté végétal aux champignons, noisettes et massalé est à consommer sans modération. Une recette de fête, simple et raffinée idéale pour le réveillon de Noël.

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Recette ajoutée le 11/12/17  -  Mise à jour le  15/09/21 .

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