Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge et avocat fondant

Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge

Name: Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: avocat
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gratinez

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 2 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade de betterave pleine de couleurs pour la saison, ça vous tente ? Un rouge rubis ombragé de vert, beaucoup de vert, pour apporter la fraîcheur : feuilles de mâche et de coriandre, petits pois juste cuits et croquants, tiges vertes et parfumées d’oignons nouveaux, avocat fondant, chips de sauge et burrata ! Une recette particulièrement gourmande pour l'été.

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Recette ajoutée le 31/08/16 - Mise à jour le 16/02/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de betterave et burrata au vert, chips de sauge

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Cette recette se prépare avec Iggy Pop - The Passenger

Une recette dans...

Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales

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