Des minis panna cotta au foie gras sur un délicieux coussin de pain d’épices maison et tranche de figues fraîches pour un apéritif festif et raffiné. Ces délicieuses bouchées apéritives feront l’unanimité à votre table de fête.
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Réussir la cuisson des escalopes de foie gras de canard ou d'oie.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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A savourer en compagnie de Police - Roxanne
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