Direction le Moyen-Orient avec ce savoureux baba ganoush aux courgettes, sans tahini, revisité par Yotam Ottolenghi. Les courgettes y sont grillées avant d'être écrasées et agrémentées d'une sauce au yaourt au bleu et des pignons grillés. Un mezze plein de pep's et de parfums !
Voir la recetteHappy papilles partage également ces recettes.
Je n'aurais jamais cru réussir un plat aussi savoureux, merci pour cette belle découverte !
Une sauce aux herbes légèrement acidulée qui s'accorde parfaitement avec la patate douce.
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !
Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !
Huit recettes originales pour apprécier la courgette autrement que farcie !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La p'tite cuisine de Pauline pour accompagner la recette Salade de courgettes à la burrata.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0