Salade de lentilles à la truite fumée et à l'avocat

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Une très belle entrée pour les fêtes.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Des salades gourmandes et légères à composer selon vos envies.

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

Pour fêter l'arrivée du printemps, on se fait plaisir avec des plats légers et savoureux