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Un petit creux ? Faites votre choix parmi nos recettes de goûters

Cookies au chocolat et verre de lait
Quoi de mieux qu'un bon goûter maison ? Photo par 3938030
A la bonne heure, il est quatre heures ! C'est l'heure du goûter pour les enfants, les "grands" parlant plutôt de "prendre le thé"... Dans tous les cas, il s'agit d'une collation sucrée simple, souvent accompagnée d'une boisson chaude ou d'un jus de fruits, prise au milieu de l'après-midi.

Les goûters peuvent être constitués de gâteaux au chocolat ou aux fruits, de tartes aux pommes, de yaourts, de délicieux sablés, de macarons ou de cookies. Vous pouvez aussi consommer des smoothies, des jus de fruits pressés ou de savoureux milk-shakes. On peut aussi déguster des glaces, des compotes de fruits ou encore des salades de fruits.

Recettes, techniques et vidéos de goûter et de sucre du Chef

Clafoutis aux abricots
Clafoutis aux abricots
Chef Simon Chef Simon
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
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Meilleures recettes de goûter et de sucre des Gourmets

Des idées de recettes de goûter et de sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Macarons aux amandes d'édith
Macarons aux amandes d'édith
cuisineenbouche cuisineenbouche
Je vous propose de réaliser aujourd'hui de délicieux macarons enrobés de sucre glace et tout craquelés. Si vous pouvez, les conserver dans une boîte en métal.
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Bonbon dalgona Squid Game
Bonbon dalgona Squid Game
Twinsribbons Twinsribbons
"Découvrez sur mon blog de cuisine : la recette des bonbons dalgona inspirés de la série Squid Game pour mettre au défi vos amis ! Ou contentez vous de déguster ce met venant tout droit de la street-food coréenne ! Une friandise parfaite pour halloween !"
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Doigts de sorcière
Doigts de sorcière
Twinsribbons Twinsribbons
Découvrez sur mon blog de cuisine la recette des doigts de sorcière HORRIBLEMENT délicieux.
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Formagelle sardes
Formagelle sardes
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
De délicieux gâteaux à la ricotta et aux agrumes.
Minis fondants à la noisette et café
Minis fondants à la noisette et café
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Ces petits cakes sont irrésistibles, ils fondent dans la bouche tel un nuage sucré. Mieux vaut cacher la boite et n’en prendre qu’une petite poignée. On pourrait les appeler “invisibles à la noisette et au café” tellement la boite se vide vite ! Ils sont aussi faciles et rapides à réaliser !
Katsaka sy ronono
Katsaka sy ronono
Graine de faim kely Graine de faim kely
Le katsaka sy ronono ou maïs au lait, est une recette typique de Madagascar. Je vous propose aujourd'hui une recette à ma façon, aussi facile que rapide à préparer.
Petites crèmes au chocolat noir
Petites crèmes au chocolat noir
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Quand j’étais petite, je mangeais souvent des petites crèmes au chocolat « La Laitière », jusqu’à ce que ma maman se mettent à les faire elle-même. Il s’avère que : 1, c’est super facile à faire et 2, c’est super bon. Alors, qu’est-ce qu’on attend ?
Madeleines à la fleur d’oranger
Madeleines à la fleur d’oranger
Recettes et Récits Recettes et Récits
Il parait qu'elles font remonter des souvenirs ! Si tu veux faire des madeleines aux pépites de chocolat, comme sur la photo, ne mets pas de fleur d’oranger (encore que….) et ajoute les pépites après le beurre.
Gâteau moelleux à la rhubarbe
Gâteau moelleux à la rhubarbe
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Ça y est, la rhubarbe revient enfin, c'est le début de la saison ! J'ai réalisé pour vous, à ma sauce, la recette de Linda Lomelino : le gâteau moelleux à la rhubarbe.
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Dernières recettes de goûter et de sucre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de goûter et de sucre qui changent !

Palmiers au sucre
Palmiers au sucre
Recettes du Chef Recettes du Chef
Il y a des biscuits qui sont reconnaissable rien qu'à leur forme. C'est le cas de ces palmiers au sucre qui sentent bon l'enfance. Une recette très simple avec peu d'ingrédients.
carrés au citron
carrés au citron
amour de cuisine amour de cuisine
Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Diamant au thé matcha
Diamant au thé matcha
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
De délicieux biscuits croustillants et fondants à la fois !
Diamants à la vanille
Diamants à la vanille
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
De délicieux sablés diamants à la vanille
Toatchs aux pommes d'après Christophe Felder
Kouign amann
Kouign amann
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
croustillant, légèrement caramélisé et fondant à coeur
Cookies Ultra Chewy au caramel
Cookies Ultra Chewy au caramel
Amelia Amelia
Le petit plus ultra gourmand : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.
Cookie cake banana protéiné
Cookie cake banana protéiné
Amelia Amelia
Toutes les saveurs d’un cookie dans un cake express ! SPOILER ALERTE : un goûter sain, protéiné et gourmand. Ce cookie en version cake moelleux et fondant au centre est idéal en collation ou pour le petit déjeuner.
Pumpkin pie à la pâte à tartiner
Pumpkin pie à la pâte à tartiner
AdelePomme AdelePomme
Pour fêter halloween, voici une petite recette de tarte à la courge et à la pâte à tartiner ! 😛 De délicieuses petites tartelettes au potimarron qui raviront les papilles des petits comme des grands !

Pour les fondus de fromages !

Fromager avec plateau de service
Cave à fromage

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crêpes tourbillon chocolat vanille
Crêpes tourbillon chocolat vanille
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Recette des crêpes tourbillon chocolat vanille ou crêpes spirales ou encore marbrées garnie de Nocciolata (pâte à tartiner au noisette) et chocolat blanc. Elles sont ultra moelleuses et délicieusement gourmandes ! Une recette originale de crêpe française pour la chandeleur ou pour le petit-déjeuner ou le goûter du week-end. Servie traditionnellement avec du sucre ou de la confiture ou encore avec une pâte à tartiner chocolat.

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