1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Dessert>
  4. Gâteau>
  5. Poires

Sans cuisson, au chocolat ou aux fruits : découvrez nos recettes de gâteaux

Gâteau aux deux chocolat
Moelleux, fondant ou coulant, plus léger, avec de la crème, le choix des gâteaux aux chocolat est vaste. Photo par patrick janicek
Un bon gâteau, c'est d'abord une bonne pâte, avec la farine, le sucre, les œufs (entiers ou jaunes un ou plusieurs liquides, blancs d'œufs en neige, agrémentée de crème, de fruits, de chocolat fondu ou en copeaux, et cuite au four.

Démoulé, le gâteau est décoré selon les goûts et les ingrédients disponibles. C'est aussi un gâteau maison : un gâteau de riz, un far aux pruneaux, une charlotte aux fruits, un gâteau noix de coco, ou encore une tarte poires et chocolat ou pourquoi pas un gâteau magique !

Recettes, techniques et vidéos de gâteau et de poires du Chef

Tarte Bourdaloue
Tarte Bourdaloue
Chef Simon Chef Simon
Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.
5
15

Voir les recettes de gâteau du Chef  ou  les recettes de poires du Chef

Meilleures recettes de gâteau et de poires des Gourmets

Des idées de recettes de gâteau et de poires pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondant aux amandes et aux poires
Fondant aux amandes et aux poires
Mimm Mimm
Un gâteau très facile et rapide à faire. Une belle idée de dessert pour faire chavirer les papilles de vos invités !
Gâteau crousti-fondant chocolat poire
Gâteau crousti-fondant chocolat poire
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
C'est un dessert facile à réaliser mais qui demande toutefois d'avoir du temps devant soi. Ce gâteau n'est pas trop sucré, les poires apportent de la fraîcheur et se marient à merveille avec le chocolat, la mousse est fondante et les crêpes dentelles, associées aux noisettes concassées, apportent du croquant. Le résultat est tout à fait exquis !
2
5
Clafoutis pommes poires vanille
Clafoutis pommes poires vanille
Mamie Paulette Mamie Paulette
Des pommes, des poires et de la vanille dans une pâte fondante... Le gâteau que vos enfants vont dévorer à la petite cuillère à même le plat ! Alors si ça leur plait tant la prochaine fois vous pourrez le faire avec eux !
2
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Une délicieuse recette de gâteau végétal, sain et gourmand, fruité et festif, fondant et croquant. Les poires sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait. Elles se marient à merveille avec la gelée de kiwi acidulée. Le biscuit, quant à lui, a une texture légèrement croquante, la purée d'amande blanche lui conférant par ailleurs une saveur très agréable.
Gâteau poires, chocolat et huile d'olive
Gâteau poires, chocolat et huile d'olive
Recettes de Clairette Recettes de Clairette
J'avoue que ça peut paraître un peu surprenant l'huile d'olive dans un gâteau, mais ça le fait ! Le gâteau est léger, moelleux et en plus je peux en manger vu qu'il ne contient pas de lactose.
Gâteau choco-poire
Gâteau choco-poire
Mercédessert Mercédessert
Sous ce tapis de fleurs se cache une génoise au chocolat garnie d'une ganache au chocolat noir et de morceaux de poires au sirop... Bon bah... que dire de plus, que c'est une alliance qui fonctionne parfaitement bien !
Fondant aux poires
Fondant aux poires
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Assez rapide à preparer, on peut le réaliser avec des poires fraîches ou encore utiliser des poires au sirop. Testez-le, Vous ne serez pas déçus.
1
Quatre-quarts miel citron poire
Quatre-quarts miel citron poire
DOUCEURS MAISON DOUCEURS MAISON
Une fabuleuse version du célèbre quatre-quarts tout droit sortie du non moins fabuleux livre « LE DESSERT » de Christophe Felder et Camille Lesecq J’ai juste pris l’initiative de faire une chantilly au miel pour un peu plus de gourmandise !
Petits carrés pommes, poires et cannelle aux flocons d'avoine et miel

Dernières recettes de gâteau et de poires par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteau et de poires qui changent !

Gâteau aux poires Plăcintă cu brânză
Gâteau aux poires Plăcintă cu brânză
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Un délice de mon enfance très simple et rapide à faire. C'est un dessert léger et délicieux, je vous le recommande.
Gâteau poires chocolat
Gâteau poires chocolat
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
J'avais des bonnes poires du jardin un peu tachées, idéales pour faire un gâteau avec. Une recette improvisée, j'ai vu sur internet une recette similaire avec sucre et farine. Je l'ai adapté avec de l'édulcorant naturel et des flocons d'avoine.
Petits moelleux pommes et poires
Petits moelleux pommes et poires
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Essayez cette délicieuse recette de mascarpone et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Bûche crousti-fondante Chocolat Poires
Bûche crousti-fondante Chocolat Poires
La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Des poires au sirop au centre d'une délicieuse mousse au chocolat reposant sur un biscuit croustillant.
Cake aux poires
Cake aux poires
Popotte Popotte
La disposition des poires donne au cake une allure design.
Royal aux poires et au chocolat
Royal aux poires et au chocolat
Croquant - Fondant ... Gourmand Croquant - Fondant ... Gourmand
Envie de royal aux poires et au chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !
Petit flan à la pomme
Petit flan à la pomme
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Une recette facile et rapide sans lait.
Moelleux aux poires, chocolat et fève tonka
Moelleux aux poires, chocolat et fève tonka
Les filles, à table ! Les filles, à table !
Vous aimeriez apprendre une recette de moelleux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Gâteau moelleux aux poires, pistaches et à la ricotta
Gâteau moelleux aux poires, pistaches et à la ricotta
kilometre-0 kilometre-0
A la saison des poires, je fais souvent des desserts. Je trouve qu’elles apportent toujours du fondant aux desserts.
1

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Entonnoir inox avec grille filtrante
Entonnoir

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles amaretti aubergines banane bar basilic bavarois beignets betterave beurre bicarbonate biscuits blanc brioche cacao café charlotte chocolat confiserie courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs framboises fruits gingembre légumes noël orange pain pastis pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rouge roulé salé sirop spéculoos vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de gâteau et toutes les recettes de poires

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette frangipane
Galette frangipane
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !

Meilleures recettes de gâteau et de poires

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Couronne briochée ou galette des rois ?

Gâteaux maléfiques pour fête magique
Gâteaux maléfiques pour fête magique
Sabine Simon Sabine Simon

Que serait Halloween sans ses gâteaux monstrueux ?

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0