Recettes de mendiants et de chocolat

Mendiants aux chocolat
Les mendiants se font souvent avec un fruit confit, une amande, une pistache. Photo par Steven Depolo.

Les recettes de mendiants sont simples et rapides à réaliser. Ils peuvent être natures, sans aucun assortiment autre que du sucre à glacer. Il est également possible d’ajouter des miettes de biscuits avec la pâte chocolatée chaude lors de la préparation.

Enfin, les mendiants classiques sont faits à partir de chocolats et de fruits confits et secs comme les amandes, pistaches, noisettes, oranges confites, citrons confits... De plus, ils restent les friandises idéales pour Noël.

Quelques vidéos de mendiants et de chocolat du Chef et des Gourmets

Mendiants de provence

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette facile et rapide des délicieux mendiants de Provence aux fruits secs et aux fruits confits. Une gourmandise parfaite pour Noël !

Voir toutes les vidéos de recettes de mendiants ...

Idées de recettes de mendiants et de chocolat des Gourmets

Mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles d’écorces de citrons et oranges confites
Mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles d’écorces de citrons et oranges confites

Recettes au companion ou pas  -  De délicieux mendiants au chocolat à l’orange aux lamelles de citrons et oranges confites

Mendiants blancs aux fruits séchés
Mendiants blancs aux fruits séchés

kilometre-0  -  Pour changer, du chocolat blanc et des fruits séchés dessus. Un friandise de noël vraiment facile à faire.

Mendiants chocolat
Mendiants chocolat

Famoh  -  Il s'agit d'une recette très gourmande et surtout très festive pour cette période. Les mendiants au chocolat sont très faciles à réaliser, ici ils ont été faits avec des noix, des amandes et des baies de goji. A offrir en cadeaux gourmands ou à conserver pour la pause thé.

Mendiants
Mendiants

Audecuisine  -  De délicieux mendiants pour noël ça ne se refuse pas...

Mendiants de Provence
Mendiants de provence

Le Pays des Gourmandises  -  Une recette facile et rapide des délicieux mendiants de Provence aux fruits secs et aux fruits confits. Une gourmandise parfaite pour Noël !

Mendiants version allégée
Mendiants version allégée

chezcachou  -  J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille légèrement inférieure et sur la garniture ...

Mendiants de Provence
Mendiants de provence

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Plaisirs simples ... Efficaces... Noêl arrive. Noël approche à grands pas. .. il est temps de penser aux gourmandises ! Les mendiants, palets de chocolats garnis de fruits secs, sont incontournables en Provence. Venez c'est par ici !

Mendiants au chocolat
Mendiants au chocolat

auxdelicesdupalais  -  La recette que je vous propose est super simple à réaliser vous pouvez bien sûr la décliner selon vos envie, doubler les quantités si le coeur vous en dit, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fin d’année n’est ce pas ! Servez les mendiants au chocolat avec un bon café expresso ou un thé et régalez vous.

Mendiants de Noël
Mendiants de noël

Amandise  -  Voici une jolie idée pour réaliser des cadeaux gourmands : les mendiants de Noël. A la base, on trouve 4 fruits secs dans les mendiants mais ici vous ne trouverez que des noisettes entières et concassées ainsi que des raisins secs. Ils seront vraiment faciles à réaliser, en un tour de main. Vous pouvez-même pâtisser à 4 mains avec votre enfant.

Tarte mendiant
Tarte mendiant

Piratage Culinaire  -  Vous connaissez les mendiants ? Vous savez ces confiseries constituées de fruits secs sur un palet de chocolat ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte garnie façon mendiant.

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D'autres listes de recettes de mendiants et de chocolat

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Desserts pour la saint-valentin
Desserts pour la saint-valentin

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La vie, c'est comme une boîte de chocolats...
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !

Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... toc ! toc !
Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... toc ! toc !

Pain d'épices, mendiants, marrons glacés, biscuits... tout est là !