Bûche mystère aux fruits rouges - Recette par Une Petite Faim

Bûche mystère aux fruits rouges

Quelques mots sur cette recette de dessert

Voilà une recette qui m'a vraiment tapé dans l’œil.
Un roulé caché dans une mousse au chocolat.
Je n'aurai jamais pensé à ça.
Merci Monsieur Christophe Felder, pour cette idée.
Pour les mûres et le myrtilles, je les ai remplacé par des un mélange de fruits rouge congelés.
Ils sont supers bons.
Le sirop, j'ai préféré du kirsch.
Puis aussi, pour le glaçage miroir, j'ai fait avec du chocolat au lait et du pralin.
C'est vraiment, très gourmand.
Vous aurez la recette d'origine, sur le lien, c'est à vous de voir.
J'ai hâte de voir la surprise de mes invités, à la coupe de cette jolie bûche.

Voir la recette

Recette ajoutée le 06/06/18 - Mise à jour le 27/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche mystère aux fruits rouges

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Allergique Gourmand pour accompagner la recette Bûche curd citron sans gluten.

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