Une Petite Faim - Page 7

Recettes de Une Petite Faim

Sucre vanillé maison
Sucre vanillé maison

Coucou mes gourmands Aujourd’hui, je ne vous propose pas de recette Du sucre vanillé On fait tellement de dessert, ou on utilise que les graines Il fallait que les gousses servent à autre chose J’ai fait quelques tests Le goût de la vanille...

Crottins de chèvre panés
Crottins de chèvre panés

Coucou mes gourmands. Je suis une fan des fromages de chèvre, sur toutes ses formes Ces crottins de chèvre panés, sont fondants et croustillants à la fois Un pur moment, délicieusement gourmand Les servir chaud, sur un lit de salade...

Cake au chocolat blanc et noisettes
Cake au chocolat blanc et noisettes

Coucou mes gourmands Je vous propose un cake au chocolat blanc et noisettes Il est extrêmement moelleux Je suis fan du côté croquant des noisettes A la maison, ils se sont tous jetés dessus Bonne journée à tous

Mousse au chocolat au jus de pois chiches
Mousse au chocolat au jus de pois chiches

Coucou mes gourmands Une mousse au chocolat, au jus de pois chiches Cette recette je l'ai vu depuis plusieurs mois. Je vous avoue que j'étais frileuse. Elles sont excellentes et niveau goût, juste celui du bon chocolat. Donc, lancez vous mes...

Confiture de citron
Confiture de citron

Coucou mes gourmands. Ce week end, j'ai réalisé ma Brioche Tressée. Elle est délicieuse . Il me fallait une confiture au citron. Nappé sur une tranche de Brioche, voilà comment je l'aime. Elle n'est pas trop sucrée et le citron est bien...

Pruneaux au vin rouge
Pruneaux au vin rouge

Coucou mes gourmands. Des pruneaux au vin rouge La recette est simple C'est exquis niveau goût Servez le, en fin de repas, dans un verre ballon, ça fera son petit effet, sur vos invités Bonne journée à tous

Filet mignon sauce madère
Filet mignon sauce madère

Coucou mes gourmands Un filet mignon sauce madère Il fallait absolument que je vous présente cette recette C'est un plat crémeux, bien relevé Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre, d'haricots Je l'ai servi avec des frites cuites au...

Quatre quart breton
Quatre quart breton

Coucou mes gourmands. Je crois que tout le monde connaît le quatre quart breton C'est très simple et à la portée de tous Très moelleux, parfait pour le goûter Bonne journée à tous

Crème dessert au chocolat
Crème dessert au chocolat

La crème dessert au chocolat de Christophe Felder : ce dessert est vraiment une Madeleine de Proust, pour moi C'est une véritable addiction Elles sont aussi crémeuses et gourmandissime Très rapide à réaliser Parfait, pour les personnes qui ne...

Gaufres
Gaufres

Coucou mes gourmands. Les gaufres de Cyril Lignac. Alors, imaginez... Une belle gaufre, croustillante et moelleuse à l'intérieur. Recouverte d'une chantilly mascarpone. Avec un petit filet, non un gros filet de Sauce Chocolat. Finir, saupoudré de...

Crème brûlée au lait concentré non sucré
Crème brûlée au lait concentré non sucré

Coucou mes gourmands Crème Brûlée Au Lait Concentré Non Sucré Ça faisait un sacré bout de temps, que je n'avais pas fait de Crème Brûlée Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours une boite ou 2 de lait concentré non sucrée, qui traîne dans...

Rillettes de poulet fumé
Rillettes de poulet fumé

Coucou mes gourmands Des rillettes de poulet fumé On a eu de très belles journées, ces derniers temps Ça m'a donné envie de rillettes maison Servir sur des petits toasts grillés Vos invités vont adorer Bonne journée à tous

En ce moment

L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Glaces et sorbets bien fruités !
Glaces et sorbets bien fruités !
7 glaces et sorbets à déguster en cette fin de printemps
Farandole de fromages italiens
Farandole de fromages italiens
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Des cerises qui n'ont pas la guigne
Leur couleur attise déjà notre gourmandise.