Name: Potée aux diots, cottis, poitrine, jarret, palette comme en Savoie
Total time: 30 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Potée aux diots, cottis, poitrine, jarret, palette comme en Savoie

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Quelques mots sur cette recette

La véritable potée savoyarde est un délice de saveurs démultipliées, en viandes, charcuteries et légumes. Gourmande, copieuse, elle rassasie délicieusement les corps en nourritures et en chaleur. C'est un plat complet idéal pour les grandes tables hivernales.

Voir la recette

ail aromates carottes chou chou vert cuisine alsacienne cuisine de saison diots herbes aromatiques hiver jarret kassler laurier légumes racines mijoté navet oignons persil plat principal pomme de terre porc potée régime sans gluten saucisse saucisse fumée viande

Recette ajoutée le 15/01/16 - Mise à jour le 12/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Potée aux diots, cottis, poitrine, jarret, palette comme en Savoie

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par jardin-des-gourmands.com pour accompagner la recette Poivrons grillés au four.