Je vous propose une douceur incontournable des fêtes de fin d’année : le pain d’épices. Ces saveurs de cannelle, de coriandre, d’anis, de badiane, de gingembre et de clou de girofle qui embaument la maison lors de la cuisson me plongent instantanément dans l’ambiance de Noël. Et cette année, il sera bien parfumé à l’orange.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Pas questions de se passer de douceurs lorsqu'on ne consomme pas d'oeufs.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
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Vous pourrez déguster une part de ce pain d'épices en écoutant Led Zeppelin - Friends
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