Name: Cuisse de dinde forestière
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: 1 cuisse de dinde de 800 g environ; 500 g de champignons de Paris prêts à l'emploi; 500 ml ou 2 tasse de bouillon de volaille ou 500 ml d'eau et 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de volaille déshydraté ou 1 cube; 125 ml ou 1/2 tasse de vin blanc sec; 1 gros oignon jaune d'environ 150 g; 1 cuil. à soupe de thym séché; 1 cuil. à soupe de farine; 1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive; 2 feuilles de laurier; 3 pincées de sel fin; poivre au goût

Cuisse de dinde forestière

Ma cuisine santé

Préparation : 15 min

Ingrédients

1 cuisse de dinde de 800 g environ

500 g de champignons de Paris prêts à l'emploi

500 ml ou 2 tasse de bouillon de volaille ou 500 ml d'eau et 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de volaille déshydraté ou 1 cube

125 ml ou 1/2 tasse de vin blanc sec

1 gros oignon jaune d'environ 150 g

1 cuil. à soupe de thym séché

1 cuil. à soupe de farine

1 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse

1 cuil. à soupe ou à table d'huile d'olive

2 feuilles de laurier

3 pincées de sel fin

poivre au goût

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Quelques mots sur cette recette

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Recette ajoutée le 24/10/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cuisse de dinde forestière

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Cannelloni au thon et pesto rosso.

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