Des recettes de crêpes par milliers pour la Chandeleur ou le goûter

Crêpes sucrées ou crêpes salées, à vous d'imaginer la garniture qui va avec. Photo par Sasajo

Qu'elles soient sucrées ou salées - on parle alors de galettes - les crêpes, tout le monde les adore ! Simplissimes à réaliser, très gourmandes, à la Chandeleur ou pour un simple goûter, on les accommode salées à toutes les sauces : chocolat, Chantilly, confiture, etc.

Et salées, les recettes de galettes vont des plus classiques ficelles picardes à d'autres moins convenues comme les baghrirs, les fameuses "crêpes aux milles trous" du Maghreb.

Meilleures recettes de crêpes et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes au saumon et poireaux

miamponpon

Saumon fumé et poireau, un mariage qui fonctionne toujours. Une bonne entrée ou un plat principal qui a toujours autant de succès à table alors qu'attendez-vous pour enfiler le tablier ?

Dernières recettes de crêpes et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crêpes et d'épices qui changent !

Dosa au chutney d’oignons, la crêpe indienne fermentée

Amande et Basilic

Dosa au chutney d’oignons. Découvrez la recette des dosa, la crêpe indienne fermentée aux lentilles et au riz. Une crêpe vegan, sans gluten et sans complexe.

Pancakes au potiron

Du Bio dans mon Bento

De jolis pancakes au potiron et aux épices pour le brunch ou le goûter

Crêpes au potiron et aux épices

lacuisinedunetoquee

Envie de Crêpes au potiron et aux épices ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Aloo paratha

Amande et Basilic

L’aloo paratha, la galette indienne aux légumes et multiples saveurs. Dépaysement garanti avec cette recette d’aloo paratha parfumé à l’ajwain et amchoor.

Crêpes de maïs

The Best Recipes

Une recette de crêpes de maïs au gruyère et épices. Une recette végétarienne pour accompagner vos plats. Ces crêpes sont gourmandes

Crêpes farcies au poulet au curry

lespetitesmarmitesdemika

Une alliance étonnante entre la métropole et l'Asie.

Crêpes salées à la chakchouka aux oignons verts

Zika

Mahjouba ou mhajeb, des crêpes traditionnelles feuilletées salées farcies à la chakchouka aux oignons verts, qui est en fait la farce traditionnelle avec pour gras de la crépine fondue qu'utilisaient nos grands mères et qui est délaissée de nos jours ou presque .

Galettes de sarrasin aux pommes

Amande et Basilic

Des saveurs automnales pour ces galettes de sarrasin pommes, noix et cannelle à déguster à tous moments. Un plaisir très doux à s'offrir sans modération.

Meloui farci à la viande hachée

CulinaireAmoula

Vous cherchez une recette de meloui farci à la viande hachée - culinaire amoula ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

← 1 2 →

Pas de bon chef sans bon couteau !

Couteau de chef

Les lames japonaises à votre service.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

Appareil

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Fontaine

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Aumônière

Baghrir

Blinis

Crêpes de chef

Crêpes dentelles

Crêpes du monde

Crêpes farcies

Crêpes roulées

Crêpes salées

Crêpes sans gluten

Crêpes sans lactose

Crêpes soufflées

Crêpes sucrées

Crêpes Suzette

Crêpes vegan

Crumpets

Dutch baby pancake

Galettes

Gâteau de crêpes

Gözleme

Kaiserschmarrn

Msemen

Pancakes

Pâte à crêpes

Piadina

Socca

Tortillas

Wrap

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de crêpes et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais

Isabelle

Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.