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Des recettes de langoustines pour sublimer les "demoiselles de la mer"

Langoustines crues
La langoustine, un crustacé délicieux et fragile qui ne se conserve pas.
La langoustine est un petit crustacé morphologiquement plus proche du homard que de la langouste malgré ce que suggère son nom. Sa couleur est rose jaunâtre et elle peut mesurer jusqu'à 25 cm de long. Elle ne vit que très peu de temps hors de l'eau ce qui explique qu'elle est souvent vendue déjà cuite sauf sur le littoral.

La langoustine est l'un des ingrédients de la paella.

Meilleures recettes de langoustines et de champignons des Gourmets

Des idées de recettes de langoustines et de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ravioles langoustines et champignons
Ravioles langoustines et champignons
Ramène La Popotte Ramène La Popotte
Voici une recette de ravioles langoustines et champignons. Elles sont relevées par la coriandre, le citron vert et la sauce à base de pâte de curry jaune. Une savoureuse idée de repas à proposer pourquoi pas pour les fêtes.

Dernières recettes de langoustines et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de langoustines et de champignons qui changent !

Risotto aux chanterelles grises et langoustines.
Risotto aux chanterelles grises et langoustines.
Les Gourmands disent Les Gourmands disent
[Automnez-moi!] 🍁 Voici un plat qui flaire bon l’automne. Nous n’avons pas pu résister aux quelques champignons qui restaient sur un petit étal de notre marché hebdomadaire: des chanterelles grises… Je ne sais pas vous, mais de notre côté , côté cueillette 🙃 , c’est plutôt panier vide! Nous en serions à implorer les Dieux de la pluie… Même si l’automne n’est pas forcément la saison que l’on préfère, nous avons choisi de vous proposer un plat plutôt de saison. Après tout, mettre un peu de saison dans notre assiette donnera peut-être quelques idées à Carpo déesse de l’automne… Carpo Diem…Carpe Diem après tout! Nous avons choisi d’associer nos champignons à de jolies langoustines dans un risotto.
Cabillaud aux fruits de mer
Cabillaud aux fruits de mer
Marcel en Cuisine Marcel en Cuisine
Une belle recette familiale et festive de cabillaud aux fruits de mer.
Poêlée de langoustines aux girolles
Poêlée de langoustines aux girolles
Happy Cooking Happy Cooking
Une délicieuse poêlée aux saveurs d'automne
Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons
Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons
miamponpon miamponpon
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons ? Réalisez cette recette de vin blanc et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Salade composée avocats et langoustines en kadaif
Salade composée avocats et langoustines en kadaif
My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum
Une salade composée avec des langoustines pour une recette gourmande
Poêlée de pieds-bleus et de langoustines - Big Peat
Poêlée de pieds-bleus et de langoustines - Big Peat
Philou Loyen Philou Loyen
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de whisky pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Chef, une petite mousse ?

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Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Poêlée de chanterelles
Poêlée de chanterelles
Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Un peu de beurre, une échalote, une gousse d’ail et du persil, c’est tout ce qu’il vous faudra pour mettre ces délicieux champignons en valeur. N’hésitez pas à ajouter une touche de vin blanc pour le goût. Une délicieuse poêlée de chanterelles très simple à réaliser qui se mariera avec tous vos plats.
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Meilleures recettes de langoustines et de champignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
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La langoustine, un produit d'exception
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Sabine Simon Sabine Simon

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

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