1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Viande>
  4. Porc>
  5. Vinaigre

Retrouvez toutes nos recettes faciles et économiques pour cuisiner le porc

Rôti de porc bardé et ficelé
Rôti de porc fermier dans la longe.
Au cours de notre histoire, le porc a souvent représenté notre apport principal unique en viande voire l’unique viande dans les campagnes. Animal alimentaire par excellence tout est utilisé, (chair, sang, graisse, abats, peau).

Contrairement aux autres viandes (boeuf, veau, agneau), il n'existe pas de catégories pour la classification de la viande de porc.

Meilleures recettes de porc et de vinaigre des Gourmets

Des idées de recettes de porc et de vinaigre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Curry de joues de porc comme à Goa
Curry de joues de porc comme à Goa
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un curry mijoté avec des joues de porc fondantes et des saveurs du sud de l'Inde qui font voyager. Servi avec des chapatis, ce curry nous a vraiment emballé: savoureux, piquant mais pas trop, un vrai bonheur que ces joues de porc fondantes !

Dernières recettes de porc et de vinaigre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de porc et de vinaigre qui changent !

Pulled pork
Pulled pork
Clementine Clementine
Ma sœur jurait par son slowcooker, idem une amie hollandaise qui habite ici en France, et bien sûr je me suis laissé tenter. J'en ai acheté un pour pas cher sur un site de vente entre particuliers néerlandais. Et une des premières recettes que j'ai préparée avec ma mijoteuse est le pulled pork, le porc effiloché.
Humba
Humba
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Le Humba est une recette des Philippines : porc, haricots noirs fermentés, sucre et sauce soja pour un plat mijoté réconfortant.
Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées
Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées
emma.cuisine emma.cuisine
Voici une recette sucré-salé de côtelettes de porc grillées , agrémentées d'une compotée acidulée de prunes au saveur de caramel, de romarin et de crème balsamique.
Ribs au cola
Ribs au cola
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Vous voulez essayer la recette de ribs au cola ? Laissez-vous guider par cette recette de vinaigre et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
sauté de porc aux oignons, sauce aigre douce
sauté de porc aux oignons, sauce aigre douce
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Cuisiné avec de la longe de porc fraiche ou en réutilisant des restes, du porc sauté, cuisiné avec une sauce tomate rehaussée de vinaigre.
Porc à la sri-lankaise
Porc à la sri-lankaise
Diana Diana
porc « moju » (Porc au vinaigre à la sri-lankaise)
Salade d'épinards frais, chèvre, pomme verte, filet mignon et pignons de pin
Salade d'épinards frais, chèvre, pomme verte, filet mignon et pignons de pin
Rosenoisettes Rosenoisettes
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade d'épinards frais, chèvre, pomme verte, filet mignon et pignons de pin ? Réalisez cette recette de moutarde et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Des verres résolument contemporains

Lot de 2 verres Nick & Nora par Riedel
Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles anchois artichaut asperge aubergines banane basilic betterave beurre blanc blanquette boeuf bouchées boudin boulettes brioche cacao café chocolat courgettes crème épices fenouil feuilletés foie framboises frites fruits fruits de mer gambas gingembre légumes noël orange pain pistache poivrons pommes rhubarbe rôti rouge roulé salé sauce sirop spéculoos veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de porc et toutes les recettes de vinaigre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Rôti de boeuf en croûte au foie gras
Rôti de boeuf en croûte au foie gras
épicétout épicétout
On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

Meilleures recettes de porc et de vinaigre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Le rôti, c'est du tout cuit !
Le rôti, c'est du tout cuit !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Manger bon, beau et équilibré sans se ruiner, c'est possible !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0