Recettes de cuisine du Maghreb de Cuisine Culinaire

Voici la liste des recettes de cuisine du Maghreb par Cuisine Culinaire.

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Recettes de Cuisine Culinaire

Boureks à la viande hachée, fromage et olives

Je vous propose de réaliser des boureks ou bricks à la viande hachée, fromage et olives. Je vous donne deux modes de cuisson : friture ou cuisson au four.

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Tajine kefta, pommes de terre et olives

Voici un tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate. Un plat simple, complet et réconfortant. Si vous n’avez pas de tajine en terre cuite, pas de souci. Utilisez une cocotte ou une grande poêle avec couvercle.

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Recettes par tags

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