Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 4

Fèves a ribisari
Fèves a ribisari

Petite Cuillère et Charentaises  -  Des fèves en persillade comme on les prépare à Sassari. Une recette réalisée en toute saison grâce aux fèves sèches, un ingrédient peu utilisé chez nous mais très consommé dans toute l'Italie du sud et en Sardaigne.

Culurgiones
Culurgiones

Petite Cuillère et Charentaises  -  De délicieux ravioli à la forme d'épi de blé, typiques de la gastronomie sarde.

Feuilles de betteraves aux Cacahuètes, Noix de coco et Curcuma
Feuilles de betteraves aux cacahuètes, noix de coco et curcuma

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse recette d'inspiration indienne, parfaite pour utiliser les feuilles des betteraves nouvelles

Tzatziki au céleri
Tzatziki au céleri

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une variante hivernale du fameux classique grec.

Fainè au chorizo
Fainè au chorizo

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un grand classique italien mis à l'heure espagnole

Taboulé au brocoli
Taboulé au brocoli

Petite Cuillère et Charentaises  -  Un délicieux taboulé tout vert.

Focaccine à la ricotta
Focaccine à la ricotta

Petite Cuillère et Charentaises  -  De délicieux petits pains sardes à servir chauds ou tièdes.

Velouté aux épinards
Velouté aux épinards

Ma cuisine santé  -  Ce velouté fera une entrée réconfortante quand il fait froid dehors. Vous pouvez l’accompagner de croûtons faits maison.

Brioche au Citron et à l'Huile d'Olive
Brioche au citron et à l'huile d'olive

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une brioche parfaite pour ceux qui ne consomment ni beurre ni lait... ou pour ceux qui ont oublié d'en acheter !

Muffins citron, anis et huile d'olive
Muffins citron, anis et huile d'olive

Milounette  -  Vous cherchez une recette de muffins citron, anis et huile d'olive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Panna cotta au roquefort
Panna cotta au roquefort

Petite Cuillère et Charentaises  -  Une délicieuse idée pour un apéritif festif.

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