Recettes de dessert et de noisettes

Part de tarte au citron sur assiette
Il faut toujours garder une place pour le dessert ! Photo par Kenny Louie.

Un dessert, c'est un beau panier de fruits variés, colorés et brillants, suivant les saisons. Fruits délicieux aussi dans des tartes, clafoutis, sorbets, salades de fruits avec un soupçon d'amande, des confitures et des compotes. Une pêche Melba ou une poire Belle-Hélène, avec un coulis de chocolat noir.

C'est aussi un gâteau, comme une bûche de Noël, une forêt noire, un fraisier, où l'on retrouve avec gourmandise le chocolat en mousse ou en copeaux, une crème brûlée, la Chantilly. Et pourquoi pas une Dame Blanche ?

Idées de recettes de dessert des Gourmets

Étages de framboises, de dacquoises et chantilly
Étages de framboises, de dacquoises et chantilly

miamponpon  -  Des desserts individuels qui feront bonne impression auprès de vos invités.

Paris-Brest
Paris-brest

Les Gourmandises de Amela  -  Un classique de la pâtisserie française, une version légèrement modernisée que je tenais à partager avec vous tellement elle est délicieuse !

Ile flottante au chocolat
Ile flottante au chocolat

Gourmiland  -  Ce dessert tout en légèreté est encore plus gourmand avec sa crème anglaise au chocolat.

Cake au yaourt nappage au chocolat
Cake au yaourt nappage au chocolat

Bistro de Jenna  -  Un cake très gourmand !

Nougat glacé au chocolat et noisettes
Nougat glacé au chocolat et noisettes

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. On commence à avoir chaud. Alors, je vous propose, ce joli nougat glacé au chocolat et noisettes. Les chocolats addicts, vont être aux...

Pâte de praliné et pralin en poudre
Pâte de praliné et pralin en poudre

Empreinte Sucree  -  La recette de la pâte de praliné et du pralin en poudre à base d'amandes et noisettes. Super facile et parfait pour vos Paris-Brest et autres pâtisseries à base de...

Entremets noisettes et praliné
Entremets noisettes et praliné

Empreinte Sucree  -  La recette de l'entremets noisettes et praliné : dacquoises aux noisettes, croustillant praliné feuilletée et mousse légère au praliné.

Salade de nectarines et framboises vanillée aux noisettes et au sésame
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Moilaurie  -  Cette salade peut être servie avec une glace à la vanille ou du fromage blanc.

Salade de fruits sur une génoise
Salade de fruits sur une génoise

kaderick  -  Au sirop rose et litchis.

Tartelette à la noisette et au raisin blanc
Tartelette à la noisette et au raisin blanc

By acb 4 you  -  Une adaptation des amandines au chasselas.

Petits financiers gianduja noisettes
Petits financiers gianduja noisettes

Turbigo Gourmandises  -  une recette délicieuse pour utiliser les blancs d'oeufs

Tarte à la poire et mascarpone
Tarte à la poire et mascarpone

Une Petite Faim  -  Encore une belle découverte, vrai succès auprès de la family. Avec des fruits de saison, des poires conférence, très bonnes et fruitées. La pâte sablée est idéale...

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Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.

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La tarte tropézienne et ses nombreuses variantes.