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Mettez la main à la pâte avec nos plus belles recettes de pains

Assortiment de pains
Long, rond, bis ou blanc, le pain est sur toutes les tables. Photo par Benediktv
Qu’il soit à base de blé, de seigle, de kamut, d’épeautre, ou de toute autre farine, le pain est un aliment de base dans plusieurs pays et il est dégusté à tout moment de la journée. Le pain est notamment l'indispensable compagnon du fromage !

Outre sa version traditionnelle, le pain se présente sous différentes formes et appellations, telles que la fougasse, le bagel, le pita, la brioche, etc. Parfois utilisé pour cuisiner certaines recettes, c’est toutefois fraîchement sorti du four qu’il est souvent le plus apprécié.

Meilleures recettes de pain et d'aubergines des Gourmets

Des idées de recettes de pain et d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aram ou pain lavash aux légumes grillés
Aram ou pain lavash aux légumes grillés
Graine de faim kely Graine de faim kely
Le lavash est une fine galette moelleuse faite de farine, de sel et d'eau. C'est le pain le plus répandu en Arménie. J'ai donc choisi cette base pour réaliser un sandwich qui sort un peu de l'ordinaire en le garnissant de légumes grillés de saison.
Pain d'aubergines
Pain d'aubergines
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Une jolie entrée bien fraîche à déguster tiède ou froide avec un coulis de tomates. Une recette facile a préparer et qui a toujours beaucoup de succès pour prolonger un peu l'été !
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Dernières recettes de pain et d'aubergines par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pain et d'aubergines qui changent !

Petits pains aux aubergines
Bruschettas aubergine et parmesan
Bruschettas aubergine et parmesan
Le labo de maman Le labo de maman
Des tartines à réaliser très facilement avec du pain de campagne, des aubergines, de la tomate et du parmesan. Une recette végétarienne à dévorer à l'heure du déjeuner ou du diner.
Bruschetta Aubergine, Figues et Bleu d'Auvergne
Bruschetta Aubergine, Figues et Bleu d'Auvergne
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Vous cherchez une recette de bruschetta à l'aubergine pour l'apéritif ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tartine de l’été
Tartine de l’été
Une tortue dans la cuisine Une tortue dans la cuisine
Une recette facile et rapide à préparer l'été !
Salade de mâche et aubergines grillées
Salade de mâche et aubergines grillées
AdelePomme AdelePomme
Une délicieuse petite salade parfaite pour passer en douceur de l’été à l’automne 🙂 Facile et rapide, un petite salade croquante et gourmande !
Aubergines aux œufs et croûtons
Aubergines aux œufs et croûtons
Happy papilles Happy papilles
De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante
Croûte au caviar d'aubergine, mozzarella et pignons de pin
Croûte au caviar d'aubergine, mozzarella et pignons de pin
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C'est vraiment bon, je vous la recommande !
Bruschetta à l'aubergine, aux tomates cerises et au chaource
Bruschetta à l'aubergine, aux tomates cerises et au chaource
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des bruschetta à l'aubergine, aux tomates cerises et au chaource, parfait pour le repas du soir, à déguster accompagnées d'une bonne salade verte.
Tartines façon pizza du soleil

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

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On a retrouvé le pain perdu...
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