Recettes de Pierre Hermé de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

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Recettes de Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu

Bûche Mogador

Voici la recette d'un classique de Pierre Hermé, la bûche Mogador. Avec sa génoise tendre et sa ganache chocolat au lait et passion, on craque complètement pour ses saveurs gourmandes dans une robe de fêtes.

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