Voici la recette d'un classique de Pierre Hermé, la bûche Mogador. Avec sa génoise tendre et sa ganache chocolat au lait et passion, on craque complètement pour ses saveurs gourmandes dans une robe de fêtes.
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Des créations sucrées d'exception à reproduire à la maison.
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu partage également ces recettes.
On déguste une part de cette bûche Mogador en écoutant Sting - I Can't Stop Thinking About You
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
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