JE CUISINE DONC JE SUIS

Il s’agit d’un exquis gâteau glacé, à base d’un biscuit aux amandes et d’une crème à la vanille.

Biscuits italiens parfumés à l’amande, naturellement sans gluten, très légers, du fait que l’on utilise des blancs d’œufs.

Fast Food comme en Argentine ! Ce sont de rouleaux de pâte à pizza farcis de différents ingrédients que l'on propose dans les rues en Argentine.

Risotto très crémeux avec des asperges, salsifis et saumon.

Les fajitas sont des tortillas de blé ou de maïs typiquement mexicaines, ici je les ai faites avec une garniture de poisson pané et guacamole.

Ou kneidleh. Une recette trouvée dans Les pâtes du monde “maison” (Anagramme Editions).

Envie de demi-lunes au cacao ? Découvrez cette recette de cacao et donnez votre avis en commentaire !

Soupe Toscane. Le terme Ribollita veut dire "bouilli à nouveau" car on utilisait des légumes cuits qui restaient de la veille et du pain rassis sans sel. Il s'agit d'une délicieuse soupe paysanne de la Toscane. Idéal pour faire le plain de vitamines !

De Ma Région Natale ! Chausson farcies avec une crème au fromage, légèrement sucrée-salée. Cette recette est typique de la région du Littoral argentin.