Recettes de cuisine scandinave du gourmet Karine Cuisine

Assiette de saumon gravlax
Voici la liste des recettes de cuisine scandinave par Karine Cuisine.

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Recettes de Karine Cuisine

Saumon gravlax aux algues
Saumon gravlax aux algues

Le saumon gravlax ou gavelax ou façon gravlax, est un morceau de saumon cuit par le sel et le sucre. C'est une spécialité nordique. On l'accompagne généralement d'une pomme de terre cuite au four et d'une sauce blanche à la ciboulette et au citron.

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Le colonel Moutarde avec le chandelier dans la cuisine
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