Recettes de poisson de noël de Renards Gourmets

Voici la liste des recettes de poisson de noël par Renards Gourmets.

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Recettes de Renards Gourmets

Brochet en croûte dorée aux queues d'écrevisses

Le pain de brochet est un classique de la cuisine française, sa préparation a évoluée au fil du temps et s’est raffinée et affinée. Cette version est directement inspirée de celle de Yannick Alleno. Nous l’avons simplement agrémentée de queues d’écrevisses et d’une sauce Nantua.

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