Recettes de Cyril Lignac de United Colours of Macarons

J’ai testé la recette de galette Signature à l’amande de Cyril Lignac, une recette présente dans son livre La Pâtisserie. Rien de plus simple à préparer, la garniture à l’amande est délicieuse et si vous ne souhaitez pas réaliser de pâte feuilletée maison, vous pouvez la réaliser avec de la pâte feuilletée pur beurre toute prête : et voilà une belle galette pour le goûter de l'Epiphanie !

Et voilà LA recette de cookies aux deux chocolats, celle du non moins célèbre Cyril Lignac! A la fois croquants et fondants, ils raviront les papilles de votre tribu pour le goûter !