Recettes de cuisine vietnamienne de Marc Winer

Voici la liste des recettes de cuisine vietnamienne par Marc Winer.

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Recettes de Marc Winer

Porc au caramel vietnamien

Le porc au caramel, ou thịt kho, est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le phở ou les nems. Très facile à réaliser ce plat mélange le gout du caramel et du nước mắm. Le porc peut parfois être remplacé par du poisson ou du bœuf pour une recette originale.

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