Recettes de fanes de radis de Martine P alias LiliMarti

Voici la liste des recettes de fanes de radis par Martine P alias LiliMarti.

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Recettes de Martine P alias LiliMarti

Soupe verte aux fanes de radis, épinards, poireaux, oseille

Les fanes des radis contiennent de bonnes quantités de provitamine A, d'acide folique, de vitamine C et de fer., et sont aussi une bonne source de fibres. D'où l'intérêt de croquer le "vert" bien frais des radis... ou de le transformer en un délicieux potage, ou en pesto, ou encore en beurre.

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Ecrasée de pommes de terre aux fanes de radis

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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