Comptez deux ou trois aiguillettes par personne. Accompagnées de purée de potimarron, c'est le succès assuré.
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De canard ou de poulet, l'aiguillette se prête à de nombreuses recettes.
Bistro de Jenna partage également ces recettes.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
La sauce au poivre vert, une sauce simple et savoureuse bien adaptée au goût prononcé du canard.
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Aiguillettes de canard aux poires sauce 4 épices et Bleu de brebis.
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