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Recettes de soufflé de Gratinez

Soufflé mimolette
Voici la liste des recettes de soufflé par Gratinez.

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Recettes de Gratinez

Soufflé glacé Mitterrand à l'absinthe
Soufflé glacé Mitterrand à l'absinthe
1983 : l’absinthe est interdite. François Mitterrand, à un repas en Suisse, se voit servir un soufflé glacé à la Fée. La Fée verte dans un dîner officiel… l’affaire fait scandale, la recette, une légende. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération et ses meilleurs amis.

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Dukkah ail artichaut bouillon de légumes carottes citron vert citronnelle coriandre cornichons courgettes croque-monsieur cuisine thaï cuisine végétalienne cuisine végétarienne cumin entrée fromage fromage fondu gingembre en poudre graines de fenouil houmous huile de noisette jambon lait de coco noisettes oignon blanc orange persil plat pickles pignons pois chiche salade sandwich soupe soupe froide sumac tahini vegan vinaigrette épices

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