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JE CUISINE DONC JE SUIS

JE CUISINE DONC JE SUIS

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La cuisine de mon Blog s’inspire de mes origines italo-argentines et des saveurs du monde. Auteur culinaire, j’ai publié 8 ouvrages. Je pense que dans chaque cuisine, s’écrit l’histoire familiale et personnelle des gens. Je m’inspire des recettes transmises au fil du temps par les femmes de ma famille mais aussi de voyages, souvenirs et recettes racontées par des personnes croisées au hasard. J’aime que ma cuisine « parle » de vie car la cuisine ne ment jamais ! N’hésitez pas à visiter mon blog et me laissez vos commentaires ou vos questions. Bon Appétit ! Diana.
Réside à Paris, en France. Inscrit(e) depuis le 06 juin 2013.
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Dernières recettes partagées par JE CUISINE DONC JE SUIS - Page 2

Des nouvelles recettes que JE CUISINE DONC JE SUIS vient de partager.

Halva
Halva
Une recette sans œufs, sans lait et sans beurre… Pour se régaler même quand on est intolérant à certains produits ! Le Halva es une préparation pâtissière très ancienne. On en trouve des variations des Balkans jusqu’en Inde. En Grèce, en Turquie, en Inde et même en Argentine.
Bougatsa
Bougatsa
Vous cherchez une recette de zeste d'orange ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d’Auvergne
Tarte Tatin aux Endives, Miel et Bleu d’Auvergne
Cette tarte est très simple à faire et la saveur sucré-salé qu’apportent le miel et la moutarde d’érable se marient parfaitement bien avec le Bleu d’Auvergne. Essayez cette recette simple et à la fois raffinée !
Demi-Lunes au Cacao
Demi-Lunes au Cacao
Envie de demi-lunes au cacao ? Découvrez cette recette de cacao et donnez votre avis en commentaire !
Tarte épinards feta
Tarte épinards feta
Vous cherchez une recette de tarte ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Salsa criolla
Salsa criolla
Sauce créole Argentine. Une sauce fraîche et parfumée idéale pour accompagner les grillades d'été ou un poulet. Elle se marie très bien avec des steaks végétariens.
Salade aux trois Riz, Avoine et Légumes
Salade aux trois Riz, Avoine et Légumes
Envie de salade aux trois riz, avoine & légumes bio ? Découvrez cette recette de cuisine végétalienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Soupe de Lentilles Corail et Légumes au Lait de Coco
Soupe de Lentilles Corail et Légumes au Lait de Coco
Un pur délice bourré de bienfaits pour la santé. Minéraux, antioxydants, et même des ingrédients anti-cholestérol… Un vrai régal santé !
La Ribollita
La Ribollita
Soupe Toscane. Le terme Ribollita veut dire "bouilli à nouveau" car on utilisait des légumes cuits qui restaient de la veille et du pain rassis sans sel. Il s'agit d'une délicieuse soupe paysanne de la Toscane. Idéal pour faire le plain de vitamines !

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