Devenue une épicurienne raisonnable et raisonnée, je me suis découvert une passion pour la gastronomie. Autant vous dire que j'aime aussi bien inventer des recettes, qu'en suivre d'autres avec application. Mais ce que j'aime par dessus tout c'est découvrir; des saveurs, des lieux... Et ce, en étant entourée par des amis ou de la famille.
Réside en France. Inscrit(e) depuis
le 06 mai 2016.
Je suis allée au plus simple en utilisant une mangue et quelques centilitres de lait (de vache pour ma part) mais vous pouvez tout à fait varier les plaisirs et ajoutant par exemple des graines de chia, des baies de goji, ou autres super fruits et antioxydants pour vous apporter davantage de tonus.
Une recette à adopter pour un dîner improvisé, prêt en deux temps trois mouvements, à partager autour d’un bon verre de vin, ou alors pour une soirée en solo au coin du feu.
Voici ma recette de velouté de petits pois avec 3 ingrédients essentiels : des petits pois pour leur goût tout doux, du fromage frais pour une texture crémeuse et de la menthe pour relever le tout.
Imaginez une pâte croustillante et moelleuse à la fois, non grasse, sur laquelle sont disposés une pointe de confiture d’abricot, une avalanche de mirabelles, un brin de cassonade et quelques noisettes de beurre.
Recette de smoothie, ultra simple et délicieuse. Trois ingrédients et trois minutes de préparation seulement pour un petit-déj ou un goûter gourmand et léger.