Recettes de tartes sucrées de Poire et Cactus

Voici la liste des recettes de tartes sucrées par Poire et Cactus.

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Recettes de Poire et Cactus

Tarte tatin aux kakis

Une recette de tatin revisitée pour explorer de nouveaux territoires et de nouvelles saveurs ! Ce weekend c’était la régalade à la casa avec une tatin non pas aux pommes mais aux kakis… J’ai utilisé le kaki Ribera del Xùquer AOP, ferme et croquant, parce qu'il tient bien la cuisson.

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