Recettes de noix de coco de Espèce de Cake

Retour en enfance avec cette recette qui me renvoie quelques années en arrière dans la cuisine de ma grand mère entrain de préparer et déguster ces Rochers Coco. Je ne sais pas pourquoi, il a fallu que je retrouve cette saveur... La noix de coco n'est pas mon fruit de prédilection mais pourtant, elle me fait tourner la tête sous cette forme. 2 options se profilent pour expliquer le pourquoi du comment : - l'Envie de Soleil, forcement Noix de Coco = Soleil - le Réconfort... ce moelleux apporte de la douceur à celui qui y croque dedans. Alors si vous êtes tentés... Venez c'est par ici...

oici une recette gourmande comme vous aimez ... pour le goûter, pour le tea-time, avec des fruits rouges, sans beurre juste de la noix de coco sous toutes ses formes !!! Vous allez vous régaler !! Aucune matière grasse animale, juste de la matière grasse végétale (de la noix de coco) et 1 petit œuf !!!! Allez venez c'est par ici ... Un recette inspirée de mon magazine préféré : Saveurs Magazine n°238