Retour en enfance avec cette recette qui me renvoie quelques années en arrière dans la cuisine de ma grand mère entrain de préparer et déguster ces Rochers Coco.
Je ne sais pas pourquoi, il a fallu que je retrouve cette saveur...
La Noix de Coco n'est pas mon fruit de prédilection mais pourtant, elle me fait tourner la tête sous cette forme.
2 options se profilent pour expliquer le pourquoi du comment :
- l'Envie de Soleil, forcement Noix de Coco = Soleil
- le Réconfort... ce moelleux apporte de la douceur à celui qui y croque dedans.
Alors si vous êtes tentés... Venez c'est par ici...
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Voici la recette du Paris Brest en Choux Craquelin à la crème mousseline pralinée, inspirée par la recette de Mercotte selon Christophe Michalak... et oui il faut bien rendre à César ce qui est à César ...
Les choux seront assemblés en couronne façon Paris Brest.
Vous allez comment dire ... vous régaler .. recette testée et approuvée ...
J'avais envie de réveiller mes petit-déjeuner, d'avoir du croustillant, du croquant et du gourmand. J'ai donc décidé de réaliser mon granola maison bio, pour avoir sous la main des mélanges qui me plaisent d'une part et qui soient bon pour moi.
Ce granola maison est un mélange de graines de sirop d'agave et de d'autres éléments que j'avais dans ma cuisine à savoir du citron, du gingembre et du chocolat au lait bio. Ces mélanges sont ultra facile à faire et demandent peu de temps pour leurs réalisations.Vous pouvez varier les ingrédients en fonction de vos envies la recette de base nécessité du sirop d'agave, un blanc d’œuf des flocons d'avoine et des graines.
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