Recettes de cuisine anti-gaspi de Sophie cuisine

Voici la liste des recettes de cuisine anti-gaspi par Sophie cuisine.

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Recettes de Sophie cuisine

Arancini zéro déchet

J’adore les arancini. Cette spécialité italienne permet de ré-utiliser un reste de risotto. L’intérêt de ces boulettes et ce qui les rend délicieuses, c’est le fondant de la mozzarella, le riz bien chaud et cette chapelure bien croustillante. Elles sont à consommer tout de suite, il faut donc les faire frire au dernier moment !

Biscuits sablés au chocolat

Un goûter pour recycler les restes de chocolat de Pâques. Pour cette recette très simple qui est plutôt une astuce, j’ai utilisé des sablés que j’avais déjà à la maison et j’ai récupéré mes chocolats de Pâques (vous pouvez associer lait et noir ensemble).

Figues confites au vin rouge

Recette anti-gaspi de figues cuites avec un reste de vin rouge et sucre : parfait en dessert ou en accompagnement d'un plateau de fromage

Recettes par tags

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