Recettes d'entrées de noël de Sophie cuisine

Voici la liste des recettes d'entrées de noël par Sophie cuisine.

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Recettes de Sophie cuisine

Koulibiac de saumon

Avez-vous déjà réalisé un koulibiac ? Cette tourte est originaire de Russie et se compose de poisson, de riz, de légumes et d’oeuf enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante et servi avec une sauce crémeuse au citron. Un plat festif que l’on peut servir en entrée ou préparer pour un buffet.

Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes

Voici la recette d'un savoureux velouté de légumes agrémenté de quenelles dorées à la poêle pour une entrée raffinée, idéale pour les fêtes de fin d'année.

Tartare de saumon, avocat et pomme verte

Entrée fraîche et festive au saumon frais pour les fêtes de fin d'année

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