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Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes : une entrée festive
Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes : une entrée festive

Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes

Sophie cuisine Sophie cuisine
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Voici la recette d'un savoureux velouté de légumes agrémenté de quenelles dorées à la poêle pour une entrée raffinée, idéale pour les fêtes de fin d'année.

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Recette ajoutée le 02/12/21  - Mise à jour le 16/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème de chou-fleur, quenelles aux cèpes

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Une belle recette à réaliser en compagnie de TELEPHONE - Fleur de ma ville

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C’est un plat rapide à exécuter, facile à faire et tout à fait adapté à une repas de fête. Si vous n’aimez pas les cèpes et les girolles, je vous suggère les morilles qui seront également un très bon choix.

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