Crème de chou fleur à la truffe noire (ou brisures de truffes)

Crème de chou fleur à la truffe

Name: Crème de chou fleur à la truffe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: un chou fleur; un oignon; 30 g de beurre; 200 g de crème liquide entière; 50 g de brisures de truffes; une poignée de persil plat; un filet d'huile d'olive; sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 10 personnes

un chou fleur

un oignon

30 g de beurre

200 g de crème liquide entière

50 g de brisures de truffes

une poignée de persil plat

un filet d'huile d'olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Nous avons mangé cette délicieuse crème de chou fleur à la truffe noire en guise de plat à la maison mais ça fera aussi une entrée parfaite pour vos repas de fêtes ! Un plat délicieux, raffiné et réconfortant qui saura ravir les papilles de vos invités, parfait en toute occasion.

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Publié le 5 décembre 2022 à 15h37, Modifié le 3 novembre 2024 à 12h20

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème de chou fleur à la truffe

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