1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Crème de chou-fleur
Crème de chou-fleur
Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

Facile

Quelques mots sur cette recette

Pour mon invité du mercredi je prépare régulièrement une amuse pour démarrer notre déjeuner. Souvent il s'agit d'un peu de velouté qui me reste et je trouve que si on le sert en une petite portion en entrée c'est meilleur que si on sert une portion "normale" dans une assiette. On reste un peu sur sa faim pour ainsi dire. On en aurait bien mangé un peu plus et c'est ça ce qui rend cette petite entrée si appétissante.

Voir la recette
Recette ajoutée le 29/01/25 .

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Velouté de persil
Chou-fleur à la moutarde et au fromage
1
Velouté de roquette au parmesan

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1