Recettes de mimolette et de poulet
La mimolette n'est à priori pas un fromage auquel on pense en terme de recettes culinaires et pourtant, il peut s''avérer être un ingrédient original.Vous pourrez surprendre vos convives en confectionnant des gougères à la mimolette et au sésame.
La mimolette pourra faire de fabuleux gratins, qu'ils soient à base de choux fleurs ou de blettes. Elle entrera aisément dans la préparation de tartes, de cakes, de quiches ou de burgers. Elle s'adaptera à de nombreuses salades et bien des sandwichs.
Idées de recettes de mimolette et de poulet des Gourmets
Poêlée de poulet, carottes et mimolette
My Culinary Curriculum - Un plat simple mais coloré, la carotte apporte son petit goût légèrement sucré et la mimolette la douceur du fromage. A vous d'adapter la recette selon vos préférences, comme remplacer la mimolette par du cheddar.
Cake poulet brocolis mimolette
A Prendre Sans Faim - Une recette de cake idéale pour un pique-nique, une entrée ou en accompagnement de grillades par exemple. On peut aussi le servir en tranches lors de buffets dînatoires.
Cake salé poulet rôti et mimolette
My Culinary Curriculum - Un cake parfait pour utiliser les restes de poulet rôti.
The summer burger
La Raffinerie Culinaire - Aujourd’hui c’est une recette estivale que je vous propose, un burger avec un steak de poulet, des poivrons grillés, de la mimolette et du guacamole en guise de sauce.
Poêlée de poulet, mimolette, courgettes, yaourt et lait de coco
My Culinary Curriculum - Une poêlée pas très photogénique mais délicieuse.
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