melie melo en cuisine

C'est tout mes souvenirs d'enfance que je retrouve dans ce dessert . La bonne odeur de caramel , la gourmandise de la crème.

Un plat complet comme j'aime .Puis j'adore l'association poireaux/saumon et la moutarde à l'ancienne relève bien l'ensemble

La sauce Yakitori apporte un délicieux goût et une brillance particulièrement appétissante aux plats.

...ou rissois de carne. Une très populaire spécialité portugaise, que l'on trouve dans tous les cafés du pays. A déguster en entrée ou comme en-cas. On appelle ces petites choses à grignoter avec les doigts des "pasteis de massa tenra".

Un plat économique et plein de goût!!

Simple à réaliser, moelleuse à souhait, une mie filante et un excellent goût : je suis tout bonnement tombé sous son charme !

Des pommes fondantes légèrement caramélisées, une pâte sableuse croustillante, un de mes desserts préférés.

Un air d'Italie avec ce moelleux. Repas complet aux bonnes saveurs de tomate,d'origan et mozzarella.

L'alliance du chocolat et de la framboise est une valeur sure, et l'onctuosité de la ganache montée apporte encore plus de gourmandise aux macarons.