...ou rissois de carne. Une très populaire spécialité portugaise, que l'on trouve dans tous les cafés du pays. A déguster en entrée ou comme en-cas. On appelle ces petites choses à grignoter avec les doigts des "pasteis de massa tenra".
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Une musique partagée par Julea Cuisine pour accompagner une recette de sauté de veau à la moutarde.
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