Recettes de lait d'amande de A Prendre Sans Faim - Page 2

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits rouges en quelques secondes. En effet, il suffit tout simplement de laisser décongeler une grosse poignée de fruits rouges surgelés pendant la nuit alors que la préparation va se ramollir pour devenir crémeuse. Ensuite pour le côté croquant, j'y rajoute un peu de granola fait maison mais on peut tout à fait émietter nos biscuits préférés ! Retrouvez mes autres recettes avec le Juice Expert de Magimix et ses autres utilisations en cuisine en suivant ce lien.

Une recette originale de saison à base de céréales pour un petit déjeuner sain et gourmand à la fois. Sans gluten, sans lactose, sans sucre ajouté de quoi se faire plaisir dés le réveil sans culpabiliser. En plus, c'est sans cuisson car on prépare le mélange de base la veille, on le laisse reposer la nuit au réfrigérateur et le lendemain on le personnalise. Ici, avec une belle pomme, de la purée de noisette (en magasin bio) et quelques noisettes concassées. Bien entendu, en fonction du type de lait végétal utilisé, ce petit-déjeuner n'aura pas le même goût, l'idéal étant de mettre du lait de noisette pour accentuer le côté automne de la recette mais rassurez vous, je l'ai déjà fait avec un simple lait de soja et c'était aussi très bon.

Une recette extraite du livre de Cléa « Petits déjeuner santé » aux éditions de La Plage pour la compétition du prix du livre gourmand 2015. Ici, elle nous montre une manière de préparer une pâte à tartiner fait maison qui se conserve 5 jours à température ambiante avec une texture crémeuse ou 2 semaines au réfrigérateur mais cela va la solidifier donc il faudra la sortir 15 minutes avant de s'en servir pour pouvoir l'étaler facilement.

Une recette de petit-déjeuner gourmand que l'on peut faire en toute saison.

Une recette pour les petit-déjeuners sans sucre ni gluten. Idéale lorsque l'on doit faire attention à ce que l'on mange ou tout simplement pour changer un peu du quotidien. Il faut juste prendre 2 minutes la veille pour préparer son bol et le mettre au réfrigérateur c'est ce qui permet aux flocons d'être crémeux et d'éviter la cuisson.

Une recette de smoothie extraite du livre de Cléa « Petits déjeuner santé » aux éditions de La Plage pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.